艾蜜莉。謝的異想世界

石精臼牛肉湯位於台南市中西區民族路二段246號

營業時間在網路上看到是傍晚六點開到隔天早上11點(賣完就收)

自從上次下雨天去吃了旗哥牛肉湯之後，

就很想再嚐試看看其他家的牛肉湯，

所以雖然這個周末的臺南依然風雨飄渺，

但我還是要去吃牛肉湯!!!!!!!!!

(怎麼每次吃牛肉湯都遇到下大雨呢???)

這天大約是早上10點半多才抵達石精臼牛肉湯，

真的超怕他已經打烊收工了....

(假日早起實在好困難阿~囧)

還好..還有些客人在用餐，

於是我們點了兩碗牛肉湯和兩碗肉燥飯，

牛肉湯一碗100元，

新鮮牛肉片較旗哥的來的厚一點，

牛肉是當天的溫體臺灣牛，

生牛肉直接沖上滾燙的牛骨高湯，

當然非常好吃!!!!! 

牛肉片也很多，

 吃牛肉片可以沾店家附上的沾醬，

沾醬是薑絲配上醬油膏(?)，

應該是醬油膏啦XD

不過我覺得原味就很好吃啦!!!!

另外，牛肉湯似乎都要趁熱喝呀!!!

不然冷掉之後，

好像都會有一點腥味....

肉燥飯一碗20元，

外帶則是25元，

肉燥是豬肉不是像旗哥一樣以牛肉作為肉燥，

我個人比較喜歡石精臼的肉燥飯啦!!!!

畢竟肉燥飯就是要吃起來有點油油的比較好吃!!!

上次吃旗哥的時候因為生病，

所以味覺有點遲鈍，

在牛肉湯方面只喝了原味，

就是沒有加入薑絲和米酒，

這次品嘗完原味牛骨高湯後，

加入米酒，

我覺得味道還不錯!!!!

好像可以蓋掉一些因為高湯冷掉後的腥味~

只能說是一間吃了還會想再去吃的牛肉湯!!!!